Анонс мероприятия в Минске
Друзья, с 13 по 30 ноября в ресторане «Чумацький шлях» стартует гастрофест — приглашаем вас в путешествие на уютный хутор!
Вашему вниманию наш сет «Вечер на хуторе».
Данный сет — это настоящий деревенский пир с блюдами, пропитанными ароматами полей и домашним уютом, а в дни подачи сета мы показываем всеми любимую классику советского кинематографа.
– Нежная жареная рыба под маринадом с томатной кислинкой, луком, сладкой морковью и чесноком.
– Хуторская копчёная шпундра (подкопченный свиной кумпячок в свекольном маринаде).
– Кашанка из молодого поросенка (кровяная колбаса в деревенских традициях с гречневой кашей и шпиком).
– Сало собственного посола с лёгкой ноткой паприки и перца.
– Сливочный отварной картофель со свежим рубленым зелёным лучком.
– Квашеная капуста из бочки с приглушённой кислинкой и лёгким ароматом тмина.
– Солёные огурчики.
– Перец в цветочном меду.
– Деревенские галушки с вишнёвым вареньем и сметаной.
– Дикорастущая лесная клюква, острый хрен, горчица и свежая зелень.
Вес сета: 1851 г.
С любовью, семья ресторана Чумацький шлях!
Жанр: Гастрономический
Стоимость:52,00 руб.
Инфолиния:+375 29 190 77 77
Время работы: 12:00 — 23:00
